Lazio IGT “Coenobium Ruscum” 2022 – Monastero Trappiste di Vitorchiano

15,50 €

Annata:

Denominazione:

Vitigni: Trebbiano, Malvasia, Verdicchio

Paese:

Regione:

Tipologia:

Allergeni: Solfiti

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Momento per degustarlo: Tutto pasto

Incapsulamento: Sughero monopezzo

Abbinamenti: ,

Affinamento

Non fa affinamento

Note di degustazione

Fruttato, minerali, erbe aromatiche, corposo, orange wine, gusto persistente.

Abbinamenti

Pesce alla griglia, fritti misti, bistecca fiorentina o carne grigliata, cinghiale, tagliatelle con i funghi, biscotti secchi da dessert tipo cantucci.

Storia della cantina

Monastero fondato nel 1875, Regola benedettina, La cantina vive dal 1980 e il nostro lavoro segue la Regola di san Benedetto per importanza e crescita umana.

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